- ellagique
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⇒ELLAGIQUE, adj.CHIM. Acide ellagique. Acide constitutif de la noix de galle, insoluble dans l'eau, soluble dans l'alcool qu'il colore en jaune (cf. BÉRARD, GOBILLIARD, Cuirs et peaux, 1947, p. 65).
Encyclopédie Universelle. 2012.
ellagique
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